12月4日上午，安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所段劲生研究员应邀前来生物食品与环境学院开展“手性农药立体选择性研究”学术讲座。生物食品与环境学院部分师生参加本次讲座。

段教授首先针对手性农药的研究背景开展了介绍。在介绍中他提出需要对手性农药的对映异构体进行单独的安全性评价，并解释了手性中心产生的因素、手性分子对映异构体的性质以及其性质所产生的研究难题。接着他说明了手性分离与绝对构型的鉴定，对对映体立体选择性活性与立体选择性毒性两方面进行了详细讲解，列出常见有机磷杀虫剂、三唑类杀菌剂以及除草剂的对映体生物活性，在关于对映体立体选择性毒性问题上，段教授分析了手性农药的毒性危害，并以粉唑醇立体选择性毒性、丁虫腈对映体选择性急性毒性等具体实例加以讲解。同时，段教授结合自身所研究的成果，讲解了手性农药在不同介质、植物、动物等环境中的立体选择性降解差异。最后，他提到他们团队致力于寻找一种高活性、低毒性农药，希望能够减少农药所产生的危害以及提高食品质量安全。

此次讲座，不仅开拓了师生的视野，也为其今后的研究方向提供了新的发展思路。